朝から野菜がとれる、ぽんズッキーニ
これぞ時短の極み！生野菜のおいしさを味わってください！調理時間：約10分材料（1人前）ズッキーニ………1本ポン酢………………適量かつお節……………適量
お酒のアテにもなる、ズッキーニの塩麹焼き
ズッキーニは塩との相性抜群！農家の晩酌のお供レシピ調理時間：約30分材料（1人前）ズッキーニ………1本塩麹………………適量作り方
にんじんの品種、こっそり教えます
こいちゃん・にんじんのタネはこれ！にんじんに限らず、野菜には数多くの品種が存在します。全国有数の種苗会社様がしのぎを削って、様々な特徴のある品種を販売しています。耐病性の高いものや、色ツ
にんじんの葉っぱ。実は食べられます
にんじん葉、実は栄養満点って知ってました？にんじんって、一般的に食されているのは、根の部分であることはご存知かと思いますが、実は、葉っぱも食べられるのです！少し独特な風味があり、ピリッとした
もりたんぼ
畑作業を手伝わない農家の嫁と、新規就農の農園主が感じる農業や作物のこと畑の様子etc。日常をおもしろおかしく綴っています。
