スーパーフードとして注目の紫にんじんは凄いヤツ(゚ω゚)
ケールやビーツにつづき、今、スーパーフードとして注目される紫にんじん。紫色の見た目どおり、ブルーベリーや赤ワイン同様、ポリフェノール(アントシアニン)がたっぷりで、しかもオレンジ色のニン
にんじんに関することを、時には熱苦しく語っています。
ケールやビーツにつづき、今、スーパーフードとして注目される紫にんじん。紫色の見た目どおり、ブルーベリーや赤ワイン同様、ポリフェノール(アントシアニン)がたっぷりで、しかもオレンジ色のニン
こいちゃん・にんじんのタネはこれ!にんじんに限らず、野菜には数多くの品種が存在します。全国有数の種苗会社様がしのぎを削って、様々な特徴のある品種を販売しています。耐病性の高いものや、色ツ
にんじん葉、実は栄養満点って知ってました?にんじんって、一般的に食されているのは、根の部分であることはご存知かと思いますが、実は、葉っぱも食べられるのです!少し独特な風味があり、ピリッとした
畑作業を手伝わない農家の嫁と、新規就農の農園主が感じる農業や作物のこと畑の様子etc。日常をおもしろおかしく綴っています。